Il Molise è una regione piccola e ai suoi confini si trovano regioni con cui condivide molte delle caratteristiche territoriali e climatiche, infatti molti dei vini DOC molisani prevedono parti di uve provenienti dall'Abruzzo, a nord, con cui condivide la storia del Montepulciano; la Campania, a sud-ovest,...
Il vino attraversa molte fasi prima di essere versato nel nostro bicchiere. Dalla fermentazione, all’invecchiamento, fino alla corretta conservazione in cantina, i fattori da tener conto quando si valuta un vino sono tantissimi, tuttavia c’è un luogo fondamentale, imprescindibile, dove tutto comincia: la vigna. La...
"Eccellenze al Castello" con le sue 2000 etichette in degustazione ed il meglio della produzione di oltre 200 aziende provenienti da tutta Italia è tra gli appuntamenti più esaltanti e stimolanti del settore, complice anche la suggestiva cornice trecentesca di Castel dell'Ovo e lo straordinario...
Inizia il countdown per l’edizione n.23 di Cantine Aperte, in programma sabato 30 e domenica 31 maggio (in alcune regioni anche lunedì 1 e martedì 2 giugno) da Nord a Sud dello Stivale. L’appuntamento più amato del Movimento Turismo del Vino quest’anno abbina all’esperienza in...
Vitignoitalia è nato nel 2005 ed è il primo Salone internazionale dedicato ai vini e ai territori vitivinicoli italiani. Negli ultimi anni la location scelta per le sue rassegne è stato il Castel dell’Ovo che ospiterà anche per quest’anno la XI edizione della manifestazione che si...
Tra gli “ospiti d’onore” di Acerra Jazz&Wine, rassegna di arte, musica e degustazioni che si terrà ad Acerra il 29 Maggio 2015, ci saranno anche i vini di casa Bertani. La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani,...
50 anni dell’Associazione Italiana Sommelier celebrati ai piedi del Vesuvio Programma: Ore 17:30 – 19:00 – Conferenza del Presidente dell’AIS Antonello Maietta Ore 19:00 – 23:00 – Apertura banchi d’assaggio: Vini e sapori del Vesuvio Quando: Venerdi 22 maggio 2015 Dove: La Distilleria - Via Roma, 281 – 80038...
La massima del filosofo francese Claud Bernard sintetizza la morale di questa illuminante esperienza fatta a Summonte presso l'Azienda di Ciro Picariello: "E' ciò che pensiamo già di sapere che ci impedisce di imparare cose nuove" ed infatti Ciro sottolinea a più riprese la sua inesperienza, la...
E' in programma dal 29 al 31 maggio 2015 la terza edizione della consolidata kermesse enogastronomica, straordinaria vetrina per i prodotti di qualità altoatesini. Ma quest'anno, oltre al Festival del Gusto, Bolzano ospita anche l'International Craft Beer Meeting, nuovo imperdibile appuntamento dedicato al mondo della...
Visita all'azienda di Ciro Picariello Sin dall'epoca classica i vini campani hanno rappresentato, ad opinione comune di tutti gli storici, il meglio della produzione di tutto il mondo allora conosciuto ed in questo ampio ed interessante panorama, uno dei vini che merita a buona ragione di...
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